3月3日に、〈地域連携フェスタ〉防災フェア in 林試の森公園 を開催いたしました。
チーム防災めぐろは、防災炊き出しとして、ポリ袋調理をご紹介し、予定の100食を大幅に上回る、200食のご試食をご提供しました。
簡単に家庭にあるものでご飯が炊けるとは思わなかった。温かいものが食べられるのは嬉しい。しかも美味しいよ！などなどのお声をいただきました。
みなさんに好評だったのはサキイカの炊き込みご飯です。お酒のおつまみが美味しくご飯に早変わり。サキイカにはタンパク質も含まれているし、栄養価も高くなります。
また今回はお米を炊くだけでしたが、カレーも、煮物も、蒸しパンも、パスタも、できるとご説明すると、大変驚かれていて、是非家でもやってみたい、とおっしゃってくださる方もたくさんいらっしゃいました。
一度に調理できるし、洗い物は減らせるし。
普段の生活でも活用できるんです。
このようなやり方は、災害のときのために特別に、わざわざ。ではなく、日常の延長として考える工夫ではないでしょうか。
またひとつ防災の選択肢を広げるきっかけにできたかと思います。
今回は目黒区役所、目黒消防署、下目黒五丁目自治会様もそれぞれ出店されており、このような場を通じて地域の連携力を高めることもできました。
イベントの様子は下目黒五丁目自治会様のホームページでも詳しく紹介いただいております。是非そちらもご覧ください。
下目黒五丁目自治会様HP
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